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爱心米粉店面临“断炊”,老板:我们想继续供应爱心早餐

作者:河池日报社融媒体记者 谭福恩  编辑:蒙华颖  发布时间:2022/11/11 22:07:53  打印文章

  一对老同学合伙开了一家小餐馆,免费为环卫工人、残疾人提供早餐,仅仅持续了半年,却因为招聘不到煮粉师傅,爱心“断了线”。

  9月上旬以来,这件烦心事一直困扰着谢华和黄华。这到底是怎么一回事?

华华同学饭堂。

  “都2个月了,真的很着急”

  今年4月,46岁的谢华和44岁的初中同学黄华在金城江合伙开了一家名为“华华同学饭堂”的小餐馆。小餐馆共两层,一层为饭馆,二层为早餐兼夜宵摊,早餐主要是煮米粉。

  开业后不久,两人就给小餐馆定了一条规矩:免费给环卫工人、残疾人供应早餐!

  为此,他们在小餐馆二层的煮粉区制作张贴了一面白底红字的背景墙,背景墙上醒目写着“环卫工人、残疾人早餐免费”的字样,只要路过江南西路,一眼便能看到。

  没几天,这条消息不胫而走,周边的环卫工人以及残疾人都前来用餐。

  这份爱心只持续到了9月上旬。“挺突然的。负责煮粉的师傅刚开始只是请了几天病假,后面说需要住院动手术,就辞职了。”谢华说,煮粉师傅辞职后,店里就没有人能接手了,“我虽然也会煮粉,但主要精力是负责晚饭、宵夜,一天下来,根本没时间没精力再做早餐。”

  为此,谢华和黄华经商量以后,决定再招聘一名煮粉师傅,“招聘广告贴出去近2个月,可一直招不到合适的人,爱心早餐没法持续下去,我们也很着急。”


环卫工人在享用爱心早餐。

  “餐馆老板对我们很好”

  自打“华华同学饭堂”免费为环卫工人和残疾人提供早餐的消息传开后,不少环卫工人怀着疑虑前来一探究竟,在真切享用爱心早餐后,纷纷对谢华和黄华给予盛赞。

  覃文选是河池市环卫站工人,负责江南西路一带的保洁清扫工作,“起初我还不相信,后来试着进去,老板真的免费提供了一碗米粉。”

  覃文选说,“华华同学饭堂”的两个老板为人热情,每次看到她路过,都会招呼她进去吃早餐,“他们免费给我们提供早餐,让我们真切感受到,环卫工人也是受人尊敬的。”

  开着电动三轮垃圾收集清运车,沿街收集垃圾桶里的垃圾,是环卫工人覃桂萍每天的主要工作。说起爱心早餐的事,覃桂萍也是深有感触:“有时候我们收集清运垃圾,身上一股子臭味,老板没有丝毫嫌弃,非常热情地招呼我们进店,他们为人真的非常好。”覃桂萍说。

  “刚开始,我还认为他们俩就是‘作秀’。”谢华和黄华的老朋友韦毛毛说,看到两人坚持了几个月,这才相信他们不是一时冲动,“挺佩服他们俩,能够坚持做这样的事。”


谢华为环卫工人送水。

  “这件小事微不足道”

  “这只是我们力所能及、该做的事。”面对记者的采访,谢华和黄华非常坦然。

  刚开业时,“华华同学饭堂”只是在二层建了“爱心驿站”,为环卫工人提供休息、喝水的场所。“因为条件有限,我们每天放一桶矿泉水,给过路的环卫工人饮用。”谢华说,不久后,老同学黄华萌生了给环卫工人和残疾人提供免费早餐的念头,两人一拍即合。

  “我想,这么好的场所,应该发挥更大的作用,拿来开早餐店,同时给环卫工人和残疾人提供免费早餐。”黄华说,她也只是提了一下,没想到谢华真的放在心上了,“环卫工人是最累的一群人,不管寒热,不论晴雨,他们都要出来清扫路面,真的非常辛苦。”

  谢华说,所有劳动者都值得我们尊敬,环卫工人也一样,所以他们在力所能及的范围内,做了这么一件事。可是,包括家人、朋友在内,都认为他们是为了博取美名而“作秀”。

  对此,谢华和黄华从不反驳,只是默默地用行动来证明,他们做的事,是从心底里想做的事,“这件小事微不足道,不值得到处宣扬。”

  “一旦招聘到煮粉师傅,我们将会继续给环卫工人和残疾人提供免费早餐。”谢华说,他们俩还会继续积极参与公益事业,也希望有更多志同道合的人加入其中,共同建设一个富有爱心的金城江。


作者:河池日报社融媒体记者 谭福恩
编辑:蒙华颖
校对:韦丽春
值班主任:王月华
值班编委:权晟
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