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天峨板栗“逆袭记”:从田间土货到商超“宠儿” 稳岗又增收 |
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位于天峨县长安家园产业园的广西壮峨食品有限责任公司车间内,清甜的板栗香气伴随着机器低鸣缓缓弥漫。传送带平稳运行,棕红色的板栗经过高温碳化,外壳应声绽开,金黄饱满的果仁依次显露。
“生产线连贯有序,自动化设备完成分选、检测与锁鲜等多道工序。”企业负责人牙正华手持刚打包好的板栗仁产品介绍道,公司坚持生产零添加的绿色粗粮零食,每颗板栗从进厂到出厂需经历29道工序,其中零下45摄氏度的速冻锁鲜与高温高压杀菌是关键环节。在确保质量的基础上,生产线每日可处理60吨原料,去年公司通过食品安全管理体系认证后,产品已进入华南多家连锁商超。
“过去在老家种玉米收入微薄且不稳定,如今从家步行10分钟即可上班,每月有固定工资,还能照顾家人。”在人工精选区,搬迁群众罗翠玲手指轻快地分拣板栗仁,她专注的神情里透着一份安定。在这家企业,像她一样实现稳定就业的搬迁群众有160多人。生产线班长韦志刚说,生产旺季时需要大量零工,单日最多可提供500多个岗位,应聘者多为附近安置区居民。 该县易地搬迁服务中心相关负责人表示,通过精准送工机制,企业用工需求与搬迁劳动力技能得到有效匹配。目前长安家园产业园已引进4家农产品加工企业,其中板栗加工产业带动就业效应最为显著。此外,县里还协助企业建设了3.8万亩标准化种植基地,从源头保障产品品质。 近年来,天峨县着力打造搬迁后续扶持升级版,将特色农产品加工产业链嵌入安置区。板栗深加工不仅让传统土货转变为现代商品,也为搬迁群众提供了长期稳定的收入来源。 |
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