都安市场监督管理局：全力护航高考食品安全

十年寒窗磨一剑，今朝出鞘试锋芒。又是一年高考季，又是一年逐梦行，在这个梦想与奋斗相逢的重要时刻，都安瑶族自治县市场监督管理局党总支部开展“逐梦高考，助力同行”护航高考主题活动，为莘莘学子的“舌尖安全”保驾护航。

学校家委会代表和执法人员对校园周边餐饮店进行检查。

连日来，该局结合“随机查餐厅”工作，邀请了该县人大代表、政协委员各1名和学校家委会成员3名一同到场监督并指导食品安全监管工作。执法人员与监督人员共同对都安4个考点学校食堂和考点周边食品商店和餐饮服务单位进行全面检查。重点查看从业人员健康管理、食材采购查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样、后厨卫生及食品安全“两个责任”等落实情况，极力消除食品安全隐患。同时还开展了“你点我检·护航中高考”专项食品安全抽检工作，利用食品安全快速检测车，现场对高考期间使用的食品原材料蔬菜、大米、面粉、食用油、肉类、餐饮具、调味料等进行快速检测，主要检验农药残留、酸价、过氧化值、瘦肉精、大米新鲜度、大肠杆菌等。截至目前，共检测食品63批次，检测结果均为合格。

高考期间，该局将成立“党员先锋岗”，选派业务骨干实施全天候驻点保障，从食材验收、仓储、加工到备餐开展全过程安全监管，24小时做好突发事件应急处置工作。