拧紧食品“安全阀”！大化市场监管局板升所推进食品安全专项行动

　　“你好，请出示产品相关食品安全检验报告，我们例行检查。”连日来，大化瑶族自治县市场监督管理局板升所根据县局统一部署，对辖区食品经营市场主体开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。执法人员深入市场、超市、学校食堂、小作坊、村屯等地，详细检查市场主体进货查验、设施设备、从业人员管理、制作加工过程控制、产品资质证明、食品留样制度落实等情况。

执法人员检查食品留样情况。

执法人员检查食品制作设备情况。

　　该所重点排查与人民生活息息相关的民生领域，排查市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，排查米面粮油、包装饮用水、鲜湿米粉大肠菌群是否超标，花生油小作坊黄曲霉毒素B1是否超标，排查校园食堂及周边是否存在“三无食品”，做好常态化疫情防控下的食品、超市、农（集）贸市场、冷链食品、重大活动供餐单位、农村集体聚餐、餐饮具清洗消毒、商家安全主体责任落实等方面的食品安全风险排查，严守安全防线红线底线。

执法人员到超市进行食品安全检查。

　　本次行动结合乡镇辖区实际特点，盯紧群众常关心、社会影响大的重点问题，及时回应社会关切。聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点品种、重点领域、重点环节、重点主体，着力解决食品生产安全监管、食品经营安全监管、餐饮服务安全监管、特殊食品安全监管、食品监督抽检监测等方面存在的突出问题，全力保障群众“舌尖上的安全”。

执法人员到村屯教学点进行食品安全检查。

　　执法人员利用日常检查、监督抽检、电子监管相结合的监管手段，加强食品源头管控。建立食品安全风险隐患台账，明确整改措施，保障食品安全。依靠科学抽检技术，以百姓日常消费量大、抽检监测发现问题多、风险较高的食品为抽检重点，增强食品抽检针对性、有效性和系统性。同时，畅通食品安全12315投诉举报热线，坚持有报必接、有案必查、有查必果。

执法人员到线下食品连锁店开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动。

　　自2月以来，本次行动拉网式排查风险门店71家次、快递4家次、冷冻食品3家次，辖区行政村广西农村集体聚餐风险防控平台注册使用率100%，接受群众咨询50余人次，食品监测42批次，下发责令改正通知书3份，完成隐患处置3个。该所负责人表示，下一步，该部门将以更加严谨的态度、更加有力的措施、更加过硬的作风抓实抓细食品安全各项工作，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。